recette (aisne)

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le challenge en deux mots Des développeurs construisent un outil de reporting RH sur Allshare. Nous avons un cahier des charges précis. Votre mission : Vérifier que ce qui sort de l'outil est 100% exact. Vous n'êtes pas là pour paramétrer l'outil, mais pour valider que la "machine" calcule correctement selon les règles définies. Vos responsabilités (L'œil de lynx) 1. Exécution de la Recette (60% du temps) : Prendre le cahier des charges et tester chaque rapport (Bilan social, Bilan CSSCT, Rapport Handicap...) sur l'ensemble des thématiques RH (Absentéisme, rémunération, effectifs , etc.) Faire des extractions de données sources et vérifier les calculs (sur Excel) pour comparer avec les résultats du logiciel. Traquer l'erreur : Si l'outil affiche 4,2% d'absentéisme et que le résultat doit renvoyéer 4,5%, vous devez fouiller pour comprendre pourquoi (oubli d'une catégorie, erreur de formule, etc.). 2. Suivi du Développement (20% du temps) : Vous êtes le moteur ! Faire le lien et driver les développeurs : expliquer les bugs trouvés de façon claire-->Posture de chef de projet, fixer les dead line en liaison avec eux, organiser les comités d etravail Vérifier que les corrections[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Intitulé du poste : Chef de cuisine (H/F) Lieu : Le Relais de La Malmaison, a member of Radisson Individuals Rattachement hiérarchique : Directeur général Type de contrat : CDI, Temps plein Statut : Cadre Missions principales : Le Chef Cuisinier Cadre est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel, de la création des menus, et de l'organisation du travail au sein de son équipe. Il/elle doit veiller à la qualité des plats servis tout en garantissant un environnement de travail professionnel et respectueux des normes de sécurité et d'hygiène. 1. Gestion de la production culinaire : Élaboration des menus en collaboration avec la direction en fonction de la saisonnalité, des attentes des clients et des tendances culinaires. Préparation et présentation des plats de manière créative et en respectant les standards de l'hôtel. Gestion des coûts de production (achats, gestion des stocks, etc.) et optimisation des marges. Veiller à la qualité constante des produits et à la conformité des recettes. 2. Management de l'équipe : Encadrer et animer une équipe de cuisiniers, commis et autres personnels de cuisine. Assurer la formation continue de l'équipe en matière de techniques[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE - CHEF DE PARTIE (H/F) TOURNANT EN CDI Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : CDI - Temps plein 39h/semaine Rémunération : 2 357,50 € brut / mois Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales En tant que Chef de Partie Tournant en CDI, vous serez en charge de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations dans le respect des consignes du Chef de cuisine - Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre poste - Veiller à la qualité des produits, à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes ou de l'organisation si nécessaire ________________________________________ Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans) - Excellente connaissance des techniques culinaires[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un vendeur préparateur dans le cadre d'un contrat à temps plein de 15 heures par semaine. Les missions du vendeur préparateurs (H/F) à La Croissanterie sont : Accueillir, servir et conseiller nos clients avec le sourire, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation. Mettre en valeur nos produits : installer une vitrine attractive, assurer la bonne présentation et garantir la disponibilité via les réassorts réguliers. Après une période de formation, participer aux ouvertures et/ou fermetures du kiosque / magasin (mise en place, procédures, rangement). Préparer et servir les boissons (utilisation des machines à café) et s'adapter au rythme de l'activité, notamment lors des périodes de forte affluence (« rush »). Réaliser la préparation : confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Assurer l'encaissement et le bon déroulement du service (prise de commande, gestion des flux, rapidité et qualité). Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, application des procédures[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons deux vendeur préparateur (H/F) dans le cadre d'un contrat à temps plein de 20 heures par semaine. Les missions du vendeur préparateurs (H/F) à La Croissanterie sont : Accueillir, servir et conseiller nos clients avec le sourire, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation. Mettre en valeur nos produits : installer une vitrine attractive, assurer la bonne présentation et garantir la disponibilité via les réassorts réguliers. Après une période de formation, participer aux ouvertures et/ou fermetures du kiosque / magasin (mise en place, procédures, rangement). Préparer et servir les boissons (utilisation des machines à café) et s'adapter au rythme de l'activité, notamment lors des périodes de forte affluence (« rush »). Réaliser la préparation : confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Assurer l'encaissement et le bon déroulement du service (prise de commande, gestion des flux, rapidité et qualité). Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, application[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un vendeur préparateur dans le cadre d'un contrat à temps plein de 28 heures par semaine. Les missions du vendeur préparateurs (H/F) à La Croissanterie sont : Accueillir, servir et conseiller nos clients avec le sourire, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation. Mettre en valeur nos produits : installer une vitrine attractive, assurer la bonne présentation et garantir la disponibilité via les réassorts réguliers. Après une période de formation, participer aux ouvertures et/ou fermetures du kiosque / magasin (mise en place, procédures, rangement). Préparer et servir les boissons (utilisation des machines à café) et s'adapter au rythme de l'activité, notamment lors des périodes de forte affluence (« rush »). Réaliser la préparation : confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Assurer l'encaissement et le bon déroulement du service (prise de commande, gestion des flux, rapidité et qualité). Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, application des procédures[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un vendeur préparateur (H/F) dans le cadre d'un contrat à temps plein de 35 heures par semaine. Les missions du vendeur préparateur (H/F) à La Croissanterie sont : Accueillir, servir et conseiller nos clients avec le sourire, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation. Mettre en valeur nos produits : installer une vitrine attractive, assurer la bonne présentation et garantir la disponibilité via les réassorts réguliers. Après une période de formation, participer aux ouvertures et/ou fermetures du kiosque / magasin (mise en place, procédures, rangement). Préparer et servir les boissons (utilisation des machines à café) et s'adapter au rythme de l'activité, notamment lors des périodes de forte affluence (« rush »). Réaliser la préparation : confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Assurer l'encaissement et le bon déroulement du service (prise de commande, gestion des flux, rapidité et qualité). Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, application des[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) pâtissier(ère) et un(e) Commis(e) Pâtissier(e) afin de renforcer son équipe. Missions : Réaliser les desserts, pâtisseries et entremets dans le respect des recettes et des standards de qualité Assurer la mise en place et la production quotidienne Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks de matières premières liés à l'activité pâtisserie Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une expérience sur un poste similaire est souhaitée Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Travail en continu du soir / Repos les week-ends et jours fériés. Temps de travail : temps plein. Poste à pourvoir dès que possible

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service;

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Passionné(e) par le métier de boulanger et motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique ? Notre structure située à Saint-Pierre recherche un boulanger ou une boulangère prêt(e) à s'investir pleinement et à mettre son expertise et son savoir-faire au service de notre développement. Poste : -Temps plein - Horaires décalés -Contrat : CDD de 3 mois renouvelable -Rémunération : Selon profil et expérience -Équipe dynamique et environnement de travail agréable Vos missions : -Préparation et fabrication des pains et viennoiseries -Respect des recettes et des normes d'hygiène -Gestion des cuissons -Participation à l'entretien et à la bonne organisation du laboratoire Profil recherché : -Diplôme en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) -Expérience appréciée / Débutant accepté -Sens de l'organisation et esprit d'équipe -Motivation et passion du métier Poste à pourvoir rapidement.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons deux chefs de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique sous la direction de notre chef de cuisine. Vous serez en charge du poste Chaud/Froid et devrez assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes et les instructions du chef de cuisine. - Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente appréciée. - Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et bonne communication.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

Possibilité de contrat saisonnier avec logement. Le Barman (aid) , créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. Prépare et sert des boissons,, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. 1 jour de repos par semaine Un profil avec véhicule serait un plus compte tenu de la localisation géographique. Débutant accepté formation en interne dans l'entreprise

Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

** poste saisonnier non logé** Vous cherchez un environnement où l'innovation et la créativité sont les maîtres-mots, où l'on cultive la joie de vivre et où chaque projet est une nouvelle aventure ? Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe qui réinvente le loisir et contribue à créer des sourires jour après jour. Rattaché(e) au Directeur de site, vous êtes le(la) garant(e) de l'accueil et l'orientation client du centre. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir, informer, prendre en charge et orienter la clientèle - Promouvoir les différents services, espaces et produits proposés - Contribuer à la promotion et à l'organisation des activités commerciales - Mettre à jour les bases de données clients - Identifier les besoins du client, le conseiller et assurer la vente de produits/services. - Tenir la caisse - Reporter l'activité (fréquentation, recettes.) - Gérer les abonnements et les inscriptions aux activités Smiling profil : Titulaire d'un BAC à BAC+2 dans le domaine de la relation client, tourisme ou sport/loisirs. Vous justifiez d'une expérience significative en relation avec la clientèle (et vous êtes à l'aise avec l'anglais). Vous disposez d'une[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-de-Corcy, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Sushiman et mettez à profit votre expertise pour superviser et inspirer une équipe de trois sushimen au sein de notre restaurant à Saint André de Corcy. Vous serez en charge de la production, de l'organisation et de la gestion de la cuisine. Missions principales : - Préparation et réalisation des sushis (maki, nigiri, sashimi.) - Maîtrise parfaite de la découpe du saumon et des poissons - Utilisation des machines à sushi - Gestion des stocks et passation des commandes - Encadrement et management de l'équipe cuisine - Respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que sushiman - Excellente maîtrise des techniques de découpe et des recettes japonaises - Expérience en management d'équipe - Organisation, rigueur et autonomie - Capacité à être polyvalent(e) en salle si besoin Conditions du poste: - CDI, temps plein - Horaires en coupures : 10h30-14h00 et 17h00-21h30 - Repos les lundis + un jour fixe dans la semaine à définir - 1 dimanche non travaillé par mois - 2100€ brut (à négocier selon expériences) - A pourvoir immédiatement

Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur le secteur de Mouans-Sartoux, deux préparateurs de production arômes (f/h). Vos missions : - Réaliser les petites et grosses pesées et préparations de matières premières selon les ordres de fabrication. - Effectuer les mélanges et dosages nécessaires en respectant les recettes établies. - Contrôler la conformité des matières et des produits préparés. -Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication. -Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Profil recherché : - Avoir une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire dans les arômes ou parfums Du lundi au vendredi 35h hebdomadaires

Préparateur(trice)-planificateur(trice) prod industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur le bassin grassois, deux préparateurs parfums (f/h). Vos missions : - Réaliser les petites et grosses pesées et préparations de matières premières selon les ordres de fabrication. - Effectuer les mélanges et dosages nécessaires en respectant les recettes établies. - Contrôler la conformité des matières et des produits préparés. -Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication. -Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Profil recherché : - Avoir une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire dans les arômes ou parfums Du lundi au vendredi 35h hebdomadaires

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Chez Gratien ouvre ses portes en 2026 au cœur de l'Aveyron - un Boutique Hôtel-Spa-Restaurant où la table s'inspire du terroir aveyronnais, avec l'appui d'un chef consultant. La carte est pensée, les recettes sont établies, les commandes sont gérées. Votre rôle est de les exécuter avec régularité, soin et efficacité - seul(e) en cuisine, dans un esprit bistrot gourmand et copieux où la qualité du produit fait le travail. Si vous aimez cuisiner sans prise de tête, dans un cadre d'exception et avec des bases solides posées par un professionnel reconnu, ce poste est fait pour vous. Vos responsabilités Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et instructions du chef consultant Mise en place rigoureuse avant chaque service Dressage soigné des assiettes selon les standards définis Gestion de votre poste en totale autonomie pendant le service Réception et contrôle des marchandises livrées selon vos commandes et celles du chef consultant Entretien, propreté et organisation irréprochables de la cuisine et des équipements Respect rigoureux des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Formation en cuisine exigée : CAP, BEP, Bac Pro[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons des Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre notre équipe. Missions : - Préparation des plats (riz, poulet, recettes type Crousty) - Accueil et service client - Prise de commande (sur place et livraison) - Encaissement - Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se) et dynamique - Débutant accepté (formation possible via POEI) - Sens du service et esprit d'équipe Conditions : - Contrat : CDI - Temps de travail : 35h ou adaptable - Formation préalable possible (POEI)

Chef / Cheffe de projet digital

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Chef de projet E-commerce junior (H/F) - CDI Projets digitaux - performance & CRM Le cabinet de recrutement de Caen accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu du e-commerce, dans le recrutement de son/sa Chef de projets E-commerce junior (H/F). Vous souhaitez évoluer dans un environnement digital dynamique, au cœur de projets e-commerce concrets, avec de réelles perspectives de montée en compétences ? Ce poste est une belle opportunité pour consolider votre expérience et développer votre expertise. Intégré(e) à l'équipe e-commerce, vous intervenez sur des missions opérationnelles et transverses, en lien avec les équipes internes et les agences partenaires. Suivi opérationnel e-commerce - Participer aux rituels quotidiens avec l'équipe SI (daily sprint) - Préparer, suivre et relancer les tickets techniques - Assurer le suivi des anomalies sur les sites e-commerce - Participer aux phases de recette et aux mises en ligne - Suivre l'avancement des projets digitaux Optimisation & performance - Mettre en place des A/B tests simples (avec accompagnement) - Suivre les indicateurs clés de performance (trafic, taux de conversion, panier moyen) - Travailler en lien[...]

Technicien(ne) en organisation production industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

NOTRE AGENCE ADÉQUAT BARBEZIEUX RECRUTE DES AGENTS DE FABRICATION - OPÉRATEUR DE PRODUCTION (F/H). VOS MISSIONS : * Alimenter les lignes de production selon les consignes établies * Surveiller le bon déroulement des opérations en respectant les cadences * Appliquer avec rigueur les recettes et les modes opératoires * Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité PROFIL RECHERCHÉ : * Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe * Une première expérience en production industrielle, idéalement dans l'agroalimentaire, est un plus * Vous êtes à l'aise avec le rythme de travail en horaires décalées (2x8, 3x8 ou journée) Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Adéquat, Simplement pour vous !

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La crêperie Victor Hugo de Saintes recherche un crêpier passionné (H/F) par la préparation culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Le crêpier sera responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une cuisine. Vous serez accompagné par un second et un plongeur. Missions : Préparer et cuire les crêpes selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs. Créer un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe. Qualifications : Expérience obligatoire d'un an minimum en crêperie. Expérience sur 3 Billigs minimum. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. Sens de l'organisation et respect des délais. Passion pour la cuisine et motivation à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. Environ 90 couverts par service en été Environ 80 couverts en hiver par journée conditions de travail : - horaires en coupure - dimanche de repos plus un jour dans la semaine - 09h à 14h et 18h30 à 22h (à finaliser avec l'employeur)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Description du poste : Grâce à votre passion pour la cuisine, votre rôle, en tant que Commis de cuisine sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation HACCP, - Participer à la réalisation des mises en place et des mets en respectant les recettes élaborées et les consignes du chef, - Participer au dressage et l'envoi des plats, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine[...]